बोरी गिनने से पहले रकबा और नाइट्रोजन जान लीजिए
भूमिका
खाद की दुकान पर सबसे ज़्यादा पूछा जाने वाला सवाल यही है — "एक एकड़ में कितनी यूरिया डालनी है?" और जवाब में अक्सर एक ही लाइन मिलती है — "दो-तीन बोरी डाल दो"। यही अंदाज़ा हर साल हज़ारों रुपये और फसल दोनों का नुकसान करता है, क्योंकि सही मात्रा फसल, ज़मीन और आपने पहले से कौन सी खाद डाली है — तीनों पर निर्भर करती है।
दूसरी बड़ी उलझन बीघा है। बीघा पूरे देश में एक जैसा नहीं है — पश्चिमी उत्तर प्रदेश का बीघा लगभग 0.62 एकड़ का है, जबकि हरियाणा का बीघा सिर्फ़ 0.21 एकड़ का। यानी एक ही "एक बीघा में इतनी यूरिया" वाली सलाह दो राज्यों में तीन गुने के फर्क पर पहुँचा देती है। इस लेख में फसलवार सही मात्रा, बीघे का राज्यवार हिसाब, और वह आसान फॉर्मूला है जिससे आप अपने खेत का सही जवाब खुद निकाल सकते हैं।
सीधा जवाब — 1 एकड़ में कितनी यूरिया
सिंचित धान और गेहूं जैसी सामान्य ऊँची उपज वाली फसलों में 1 एकड़ के लिए लगभग 105 किलो यूरिया — यानी 45 किलो वाली करीब 2.3 बोरी — पूरे सीज़न में लगती है। यह एक बार में नहीं, बल्कि दो या तीन किश्तों में डाली जाती है।
- यह पूरे सीज़न का कुल हिसाब है: बुवाई या रोपाई के समय की बेसल खाद और बाद की टॉप ड्रेसिंग — सब मिलाकर।
- अगर आपने DAP डाली है तो उससे मिली नाइट्रोजन घटानी पड़ेगी, वरना नाइट्रोजन ज़रूरत से ज़्यादा हो जाती है।
- दलहन फसलों में यह मात्रा नहीं लगती: चना, मसूर और मटर अपनी नाइट्रोजन खुद बनाते हैं — इनमें आधी बोरी के आसपास ही, वह भी सिर्फ़ बुवाई के समय।
हिसाब कैसे बनता है — एक फॉर्मूला, हर फसल
कृषि विभाग और कृषि विज्ञान केंद्र की सिफारिश हमेशा किलो नाइट्रोजन प्रति हेक्टेयर में लिखी होती है, जबकि किसान बोरी प्रति एकड़ या बीघा में सोचता है। इन दोनों के बीच का पुल सिर्फ़ तीन लाइनों का है।
- हेक्टेयर से एकड़: सिफारिश की मात्रा को 2.47 से भाग दीजिए, क्योंकि 1 हेक्टेयर 2.47 एकड़ के बराबर होता है।
- नाइट्रोजन से यूरिया: जितनी नाइट्रोजन चाहिए, उसे 2.17 से गुणा कीजिए, क्योंकि यूरिया में नाइट्रोजन 46% है।
- यूरिया से बोरी: मिली मात्रा को 45 से भाग दीजिए।
उदाहरण: धान की आम सिफारिश 120 किलो नाइट्रोजन प्रति हेक्टेयर है। 120 ÷ 2.47 = 48.6 किलो नाइट्रोजन प्रति एकड़। 48.6 × 2.17 = 105 किलो यूरिया। 105 ÷ 45 = 2.3 बोरी प्रति एकड़। पूरा गणित बस इतना ही है, और यही हर फसल पर लागू होता है।
फसलवार यूरिया — प्रति एकड़ पूरी तालिका
नीचे दी गई मात्रा पूरे सीज़न की कुल यूरिया है, इस शर्त पर कि नाइट्रोजन सिर्फ़ यूरिया से दी जा रही हो। DAP या NPK कॉम्प्लेक्स डालने पर अगले सेक्शन के हिसाब से इसे घटाइए।
| फसल | नाइट्रोजन (किलो/एकड़) | यूरिया प्रति एकड़ | किश्तें |
|---|---|---|---|
| धान — सामान्य उन्नत किस्म (सिंचित) | 48 | 105 किलो (2.3 बोरी) | 3 |
| धान — हाइब्रिड | 61 | 132 किलो (2.9 बोरी) | 3 |
| धान — बासमती / सुगंधित | 36 | 79 किलो (1.8 बोरी) | 2–3 |
| गेहूं — सिंचित, समय से बुवाई | 48 | 105 किलो (2.3 बोरी) | 3 |
| गेहूं — बारानी (असिंचित) | 24 | 53 किलो (1.2 बोरी) | 1 |
| मक्का — हाइब्रिड | 61 | 132 किलो (2.9 बोरी) | 3 |
| सरसों — सिंचित | 32 | 70 किलो (1.6 बोरी) | 2 |
| आलू | 73 | 158 किलो (3.5 बोरी) | 2 |
| गन्ना — पौधा फसल | 73 | 158 किलो (3.5 बोरी) | 3 |
| गन्ना — पेड़ी (रैटून) | 91 | 198 किलो (4.4 बोरी) | 3 |
| चना / मसूर / मटर | 8 | 18 किलो (0.4 बोरी) | 1 (बुवाई पर) |
| सोयाबीन | 10 | 22 किलो (0.5 बोरी) | 1 (बुवाई पर) |
1 बीघा में कितनी यूरिया? — पहले अपना बीघा जानिए
एकड़ पूरे देश में एक ही होता है — 43,560 वर्ग फुट। बीघा नहीं। बीघा राजस्व का पुराना स्थानीय पैमाना है और यह राज्य, और कई बार ज़िले तक बदल जाता है। यही वजह है कि "एक बीघा में इतनी यूरिया" वाली सलाह किसी किसान के लिए सही बैठती है और किसी के लिए आधी गलत निकलती है।
नीचे प्रचलित मान दिए गए हैं, और साथ में 105 किलो प्रति एकड़ वाली फसल यानी धान-गेहूं के लिए प्रति बीघा मात्रा।
| राज्य / क्षेत्र | 1 बीघा (वर्ग फुट) | एकड़ में | यूरिया प्रति बीघा |
|---|---|---|---|
| पश्चिमी उत्तर प्रदेश | 27,000 | 0.62 | 65 किलो |
| पूर्वी उत्तर प्रदेश | 20,000 | 0.46 | 48 किलो |
| बिहार | 27,220 | 0.63 | 66 किलो |
| राजस्थान — पक्का बीघा | 27,225 | 0.63 | 66 किलो |
| राजस्थान — कच्चा बीघा | 17,424 | 0.40 | 42 किलो |
| मध्य प्रदेश | 12,000 | 0.28 | 29 किलो |
| गुजरात | 17,427 | 0.40 | 42 किलो |
| पश्चिम बंगाल / असम | 14,400 | 0.33 | 35 किलो |
| हरियाणा / पंजाब | 9,070 | 0.21 | 22 किलो |
| उत्तराखंड | 6,804 | 0.16 | 17 किलो |
DAP या NPK डाली है? — तो यूरिया घटाइए
यह वह हिसाब है जो सबसे ज़्यादा छूटता है। DAP सिर्फ़ फॉस्फोरस की खाद नहीं है — उसमें 18% नाइट्रोजन भी होती है। जो किसान बेसल में DAP डालकर ऊपर से पूरी यूरिया भी डाल देता है, वह फसल को ज़रूरत से ज़्यादा नाइट्रोजन दे रहा है, और उसका पैसा भी बहा रहा है।
| बेसल में डाली खाद | उससे मिली नाइट्रोजन | इतनी यूरिया घटाइए |
|---|---|---|
| DAP — 1 बोरी (50 किलो) | 9 किलो | 20 किलो |
| DAP — आधी बोरी (25 किलो) | 4.5 किलो | 10 किलो |
| NPK 12:32:16 — 1 बोरी (50 किलो) | 6 किलो | 13 किलो |
| NPK 10:26:26 — 1 बोरी (50 किलो) | 5 किलो | 11 किलो |
| SSP — 1 बोरी (50 किलो) | 0 किलो | कुछ नहीं |
| MOP पोटाश — 1 बोरी (50 किलो) | 0 किलो | कुछ नहीं |
पूरा उदाहरण: एक एकड़ धान, जिसमें बेसल पर एक बोरी DAP डाली गई। कुल ज़रूरत 105 किलो यूरिया थी और DAP से 9 किलो नाइट्रोजन पहले ही मिल चुकी है — इसलिए 105 घटा 20 = 85 किलो यूरिया बची, जो दो टॉप ड्रेसिंग में लगभग 42-43 किलो करके दी जाएगी।
पूरी यूरिया एक बार में क्यों नहीं
यूरिया मिट्टी में पड़ते ही घुलने लगती है और नाइट्रोजन का बड़ा हिस्सा दो रास्तों से निकल जाता है — अमोनिया गैस बनकर हवा में, और नाइट्रेट बनकर पानी के साथ जड़ों से नीचे। पौधा उतना ही ले पाता है जितना उस समय उसकी बढ़वार को चाहिए, बाकी बह जाता है।
- एक बार में पूरी डालने पर: शुरू में फालतू नाइट्रोजन बहती है, और बाद में जब बालियाँ और दाने बन रहे होते हैं तब खेत भूखा रह जाता है।
- किश्तों में डालने पर: हर किश्त उस समय पहुँचती है जब पौधे की माँग सबसे ज़्यादा है, इसलिए उतनी ही खाद से ज़्यादा उपज मिलती है।
- बारानी खेत अपवाद है: जहाँ सिंचाई का भरोसा नहीं, वहाँ पूरी मात्रा बुवाई के समय नमी में देना ही व्यावहारिक रहता है।
किस फसल में किस दिन कौन सी किश्त पड़ेगी, इसका पूरा कैलेंडर यूरिया कब-कितना डालें वाली गाइड में है, और डालने के बाद पानी लगाने का सही तरीका इस लेख में दिया गया है।
ये गलतियाँ कभी न करें
- पड़ोसी की बोरी गिनकर अपनी मात्रा तय करना — उसका रकबा, उसकी किस्म और उसकी बेसल खाद आपसे अलग है।
- DAP की नाइट्रोजन न घटाना — यह सबसे आम और सबसे महँगी चूक है, और इससे फसल में कीट-रोग भी बढ़ जाते हैं।
- "गहरा हरा दिखे तो अच्छा है" मान लेना — गहरा नीला-हरा खेत ज़्यादा नाइट्रोजन की निशानी है, जिसमें फसल गिरने और कीट लगने का खतरा बढ़ता है।
- बीघे को एकड़ मान लेना — ज़्यादातर राज्यों में बीघा एकड़ से छोटा है, इसलिए एकड़ वाली मात्रा बीघे में डालने का मतलब है ज़रूरत से कहीं ज़्यादा खाद।
- दलहन में धान जैसी यूरिया डालना — चना, मसूर, मटर और सोयाबीन में ज़्यादा नाइट्रोजन से पौधा तो बढ़ता है पर फली कम लगती है।
- मिट्टी जाँच कराए बिना सालों वही मात्रा दोहराना — खेत की उर्वरता बदलती रहती है, इसलिए सिफारिश भी बदलनी चाहिए।
एक एकड़ की यूरिया — किश्तों का बँटवारा
| फसल | पहली किश्त | दूसरी किश्त | तीसरी किश्त |
|---|---|---|---|
| धान (कुल 105 किलो) | रोपाई पर ~50 किलो | कल्ले फूटते समय ~28 किलो | बाली बनने पर ~27 किलो |
| गेहूं (कुल 105 किलो) | बुवाई पर ~35 किलो | पहली सिंचाई पर ~35 किलो | दूसरी सिंचाई पर ~35 किलो |
| मक्का (कुल 132 किलो) | बुवाई पर ~45 किलो | घुटने की ऊँचाई पर ~45 किलो | फूल आने से पहले ~42 किलो |
| सरसों (कुल 70 किलो) | बुवाई पर ~35 किलो | पहली सिंचाई पर ~35 किलो | — |
| गन्ना पौधा (कुल 158 किलो) | बुवाई के ~45 दिन पर ~53 किलो | ~90 दिन पर ~53 किलो | ~120 दिन पर ~52 किलो |
यह बँटवारा तब का है जब पूरी नाइट्रोजन यूरिया से दी जा रही हो। DAP या NPK डाली हो तो पहली किश्त उतनी ही घटा दीजिए और बाद की किश्तें वैसी ही रहने दीजिए।
निष्कर्ष
तीन बातें याद रखिए। पहली — सिंचित धान-गेहूं में एक एकड़ पर करीब 105 किलो यानी 2.3 बोरी यूरिया, वह भी किश्तों में। दूसरी — बीघा हर राज्य में अलग है, इसलिए बोरी गिनने से पहले अपना रकबा एकड़ या वर्ग फुट में जान लीजिए। तीसरी — DAP या NPK डाली है तो उसकी नाइट्रोजन घटाना मत भूलिए।
खाद का सही जवाब बोरी में नहीं, किलो नाइट्रोजन में लिखा होता है — हिसाब एक बार सीख लीजिए, फिर हर फसल में वही काम आएगा।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
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